
Hiện nay, nút thắt lớn nhất trong quá trình phục hồi của thị trường kinh doanh lữ hành khách sạn là tình trạng thiếu hụt nguồn nhân lực. Dù có những tin tuyển dụng “đầy đủ” nhưng kết quả lại không như ý. Các khách sạn đang đưa ra mức lương không hấp dẫn cho nhân viên của mình, đồng thời cả sinh viên khách sạn và người dân đều ít có xu hướng tham gia vào ngành dịch vụ, dẫn đến tình trạng thiếu hụt nghiêm trọng đội ngũ quản lý và dịch vụ chuyên nghiệp.
Sau ba năm xảy ra dịch bệnh, nhiều khách sạn có trang thiết bị lạc hậu, không thể cạnh tranh với các khách sạn mới mở nếu không đầu tư nâng cấp quy mô lớn hơn. Hiện nay, thị trường du lịch kinh doanh khách sạn đang có xu hướng trí tuệ số, các thiết bị, trình chiếu âm thanh liên quan ở một số khách sạn từ trung cấp đến cao cấp vẫn chưa theo kịp xu hướng phát triển.
Ngoài ra, có một số khách sạn có sự không phù hợp giữa thiết kế sản phẩm và khách hàng mục tiêu. Ví dụ: các khách sạn cung cấp dịch vụ hạn chế, ban đầu chỉ được trang bị một nhà hàng lớn hơn phục vụ bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, không có cơ sở tổ chức hội nghị liên quan, nhưng dường như sẽ đấu tranh cho các nhóm tổ chức hội nghị để cải thiện công suất sử dụng, một phần của nhà hàng của khách sạn sẽ tạm thời bị ngừng hoạt động. Được sử dụng làm địa điểm tổ chức hội nghị, định vị thiết kế ban đầu, sản phẩm và thực tế nhu cầu của khách sẽ tạo ra những mâu thuẫn.
Đối với các khách sạn từ trung cấp đến cao cấp, chúng có thể được bố trí nhiều hơn ở các thành phố hạng nhất và các khu kinh doanh trung tâm thành phố, nơi nhu cầu kinh doanh và hội nghị lớn hơn.
Làm tốt lĩnh vực F&B khách sạn cũng là chìa khóa để mở rộng thị trường kinh doanh, nhiều nhà hàng khách sạn cao cấp sẽ góp mặt trong danh sách Black Pearl hoặc Michelin. Tuy nhiên, một số khách sạn trước đây chưa quan tâm nhiều đến lĩnh vực F&B khách sạn, việc chuyển đổi trong thời gian ngắn càng khó khăn hơn.
Đối với các khách sạn bình dân, họ có thể liên kết với các doanh nghiệp lân cận để đạt được sự hợp tác đôi bên cùng có lợi. Tóm lại, sản phẩm dịch vụ của khách sạn cần được điều chỉnh linh hoạt theo nhu cầu của khách hàng mục tiêu, tìm ra định vị phù hợp, khai thác ưu điểm, để người khác chỉ bắt chước theo mô hình sẽ không đi được.
